食堂承包的餐具清洁时应注意： 1、一定要保证餐具集中整齐摆放、清洁，餐具未经消毒不得使用。
企业给员工为提供公司福利，有些企业会聘请食堂职员，但是，在一般食堂工作多年后，往往会形成惰性，食堂卫生也不能入目。而且给员工食堂承包公司也可以避免这样的烦恼，生源餐饮有一套管理制度，可以保证食堂承包质量，那么接下来我们来了解一下饭堂承包经营管理制度的优势是什么?
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