现如今，新冠疫情的发展影响着我们每一个人，餐饮行业也受到很深的影响。现如今，在各行各业都在复工档口，企事业单位食堂承包、食材配送接受着严峻的考验，此时选择一个优质的莆田食堂承包方案尤其重要，接下来就由生源餐饮综合行业总结出需注意的几个要点分享给大家：
　　
　　一是工作人员的健康情况尤为重要的。源甲餐饮为公司的所有员工建立健康登记卡，包括食堂承包和食材配送人员，为员工办理食品安 全健康证，所有员工持证上岗。在疫情期间，建立员工体温登记制度，要求员工早中晚三次测量体温，上报数据，由公司统一管理，实施动态监测。源甲餐饮食堂承包就是让顾客每一餐都吃的放心吃的安心。
　　
　　二是科学有效的管理系统是保证正常运转的前提条件。该食材配送中心严格按照国际卫生食品配送行业标准进行规划设计，引进现代化加工流水线，集货、加工、储存、分拣、装卸、送货、信息服务等功能为一体，确保完善各种初加工工序，科学强大的管理系统为源甲餐饮食堂承包优势和亮点，不仅提高了行业竞争力，也为广大消费者提供质优放心的产品利于做强做大企业。
　　
　　三是所用食材的采购安 全和配送安 全是必要条件。源甲餐饮具有专业完善的的物流中心为公司和企事业单位提供新鲜、卫生、 安 全的蔬菜等食材配送，在采购环节、运输物流环节、配送环节和制作过程严格执行消 毒措施，给食堂食材的健康卫生，自己的采购和配送不仅保证食材安 全，还能为企业食堂承包提供优质新鲜食材。

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